接待や食事会のお店を選ぶアイデア
- 橋本勝彦
- 4月2日
- 読了時間: 3分
昔はお客様の接待ってよく聞いたお話ですが
今でもあるのでしょうか?
接待で売上が変わる時代でもない気がするので
今度は減っているのかもしれませんね。
そうはいっても業界によっては、まだ習慣があるでしょうし
接待のお店選びは大変だと思います。
都心のおしゃれなお店や隠れ家的なお店じゃないと・・
という業界もあるでしょうし、
もっと気軽に経営者仲間で仕事の打ち合わせをしながら
食事をすることもあるでしょう。
昨日も書きましたが僕は会社員時代に営業の責任者を
15年ほどやっていましたが、基本的にお客様への接待は
禁止の会社でしたので、僕が行ったのは数回程度。
大手の量販店様がお客様でしたから個別で接待、というよりは
取引先とお客様と皆で飲み会、という感じでした。
(こちらは年に数回ありました)
なので、今、誰かと食事に行こう、となると
お店を探すのはちょっと考えてしまいます。
一番使える手は、同じような会で実際に行ったことがあるお店。
前回連れて行ってもらったと人にご紹介をいただくと
もっといいです!
こちらからするとお店の雰囲気や価格帯もわかっていますので
安心ですし、ご紹介いただいた方もお店の方に喜んでもらえるので嬉しい。
それほど懇意にしている感じのお店じゃなかったら
使わせていただいた後に感想とかお礼を伝えるといいでしょう。
皆に喜んでいただくチャンスですよね!
同じように相手の方のいつも行っているお店があれば
連れて行っていただく、というパターンもあります。
これも相手も方はいつも行っているお店なので
リラックスしていますし、
「今日は別の人を連れてきてくれた」と言われますから
鼻が高い😊
これは接待でも使えるパターンですよ!
お客様が良く行くお店を教えていただき
会計だけこちらがしたらみんなが喜びます!
(気に入ったので友達ときます!と言って
次回の予約までできたら完璧!)
要は折角の機会なので、ありがとうの回数を増やすことが
ポイントです。
こんな感じで書いていますが
相手の方のお好みを聞いてしまうのが一番早かったりして（笑）
関係性にもよりますが
自分が食べたいものの候補をいくつか作って
相手に選んでいただくことが一般的かな。
いずれにしても大切な時間を共有するので
楽しい時間にしたいですね!
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